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Le bar :

également appelé loup sur la côte méditerranéenne, est un poisson noble prisé pour sa chair blanche et fine, au goût délicat. Ce poisson maigre se distingue par sa texture ferme et ses arômes subtils, offrant une expérience gustative raffinée. Idéal pour les cuissons au four, en papillote ou simplement grillé, le bar est une valeur sûre pour les amateurs de cuisine saine et savoureuse. Origine France garantie, ce bar provient de pêches respectueuses de l'environnement, assurant une qualité irréprochable pour vos plats les plus fins.

PS : Il s'adaptera parfaitement à vos envie de poisson cru, en ceviche, tartare ou carpaccio

PRIX POUR UNE PART DE POISSON ENTIER DE 450GR POUR 1 ADULTE.

PRIX AU KILO : 36,90€/KG

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La barbue

est un poisson plat noble d’exception, apprécié pour sa chair délicate et savoureuse, légèrement rosée.

Cousine du turbot, elle se distingue par sa texture fondante et son goût subtil, qui séduit les fins gourmets. Idéale pour les cuissons au four, à la vapeur ou pochée, la barbue s'accompagne merveilleusement de sauces légères ou d’un simple filet de citron pour sublimer sa saveur naturelle.

Pêchée en Atlantique Nord-Est, ce poisson garantit fraîcheur et qualité pour vos préparations culinaires les plus raffinées.

PRIX AU KILO POUR UNE PART DE 450GR DE POISSON ENTIER.

PRIX AU KILO : 44,90€/KG

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Le cabillaud,

également connu sous le nom de morue fraîche, est un poisson à la chair blanche et tendre, prisé pour sa polyvalence en cuisine.

Son goût doux et sa texture feuilletée en font un choix idéal pour une grande variété de recettes, des plus simples aux plus élaborées.

Qu'il soit poêlé, rôti, ou cuit en papillote, le cabillaud s’accompagne parfaitement de légumes, sauces ou épices légères, permettant de sublimer sa saveur subtile.

Pêché dans les eaux froides de l'Atlantique Nord-Est, ce poisson est une garantie de fraîcheur et de qualité pour une cuisine saine et gourmande.

PS : Si vous en trouvez à la vente entier chez nous, c'est que nous avons réussi à vous trouvez du Caillaud débarqué en bretagne.

PRIX POUR 1 PART DE 0,250GR ENVIRON

PRIX AU KILO : 28,90€/KG

L'encornet blanc,

également appelé calamar, est un céphalopode apprécié pour sa chair tendre et délicate, offrant une texture ferme et un goût subtil de la mer.

Parfait pour être sauté, grillé, farci ou cuisiné en friture, il se prête à une multitude de préparations, des plus simples aux plus élaborées.

Sa chair blanche se marie à merveille avec des épices, des herbes aromatiques ou des sauces à base de tomate ou d'ail, révélant toute sa finesse.

Pêché dans les eaux froides de l'Atlantique, l'encornet blanc est une garantie de fraîcheur et de qualité pour une cuisine saine et savoureuse.

PRIX POUR 1 PART DE POISSON ENTIER D'ENVIRON 250GR.

PRIX AU KILO : 22,90€/KG

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Le grondin,

également appelé rouget grondin, est un poisson de roche au goût délicieusement prononcé.

Sa chair blanche, ferme et feuilletée, se distingue par des arômes marins intenses et une texture fondante en bouche. Idéal pour des préparations en bouillabaisse, en soupe de poisson, ou simplement poêlé, le grondin se marie parfaitement avec des herbes de Provence et des épices méditerranéennes, sublimant sa saveur unique.

Pêché principalement en Atlantique et en Méditerranée, le grondin est une option savoureuse pour les amateurs de poissons de caractère, assurant fraîcheur et qualité dans vos plats les plus authentiques.

PS : Formidable allié pour vos soupes de poisson, gardez les déchets ! Il est surnommé Grondin car grâce à sa vessie natatoire il emet un fort bruit ressemblant à une grondement.

PRIX POUR 1 PART DE POISSON ENTIER DE 0,450GR ENVIRON 

PRIX AU KILO : 12,90€/KG

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La lotte,

également connue sous le nom de baudroie (entière), est un poisson à la chair blanche, dense et sans arêtes, très apprécié pour sa texture ferme et son goût délicat.

Sa saveur douce et raffinée se prête à une grande variété de préparations culinaires, qu’elle soit rôtie, poêlée, en brochettes ou cuite en sauce.

La lotte se marie particulièrement bien avec des sauces riches, des épices ou des herbes aromatiques, qui viennent sublimer son caractère délicat.

Pêchée principalement dans les eaux froides de l'Atlantique, la lotte est un choix de premier ordre pour des plats gourmands et sophistiqués, offrant une qualité et une fraîcheur incomparables.

PRIX POUR 1 PART DE POISSON ENTIER DE 450GR ENVIRON

PRIX AU KILO : 32,90€/KG

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Le maquereau

est un poisson bleu réputé pour sa chair tendre et savoureuse, riche en oméga-3.

Apprécié pour son goût prononcé et légèrement iodé, il se prête à une multitude de préparations : grillé, poêlé, mariné ou cuit au four, il révèle des saveurs intenses qui séduisent les amateurs de poissons de caractère.

Le maquereau se marie parfaitement avec des agrumes, des herbes aromatiques ou des sauces à base de moutarde et de vin blanc.

Pêché principalement en Atlantique Nord-Est, ce poisson est une option saine et gourmande, garantissant fraîcheur et qualité pour vos repas équilibrés.

PS : S'il vous en reste : Effilochez le, fromage frais, herbe aromatique et vous avez une superbe rillette pour l'entrée

PRIX POUR 1 PART DE POISSON ENTIER DE 300GR ENVIRON

PRIX AU KILO : 14,90€/KG

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La raie

est un poisson plat unique, apprécié pour sa chair tendre et savoureuse, caractérisée par une texture fine et délicate qui se détache facilement en filaments.

Son goût doux, légèrement sucré, en fait un ingrédient de choix pour des recettes simples et raffinées.

La raie est souvent cuisinée au beurre noir, pochée ou poêlée, et s'accompagne merveilleusement de câpres, de citron ou d'herbes aromatiques qui mettent en valeur sa saveur subtile.

Pêchée principalement en Atlantique Nord-Est, la raie est un poisson de qualité, offrant fraîcheur et délicatesse pour des plats authentiques et élégants.

PS : Effilochée froide en salade avec une vinaigrette au vinaigre de framboise, c'est une tuerie.

PRIX POUR 1 PART DE POISSON ENTIER DE 450GR ENVIRON

PRIX AU KILO : 22,90€/KG

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Le rouget,

également appelé rouget-barbet, est un poisson de mer apprécié pour sa chair fine, savoureuse et délicatement rosée.

Avec son goût unique, légèrement sucré et iodé, le rouget est un véritable délice pour les amateurs de poissons raffinés.

Il se prête parfaitement à des préparations simples et rapides, qu'il soit poêlé, grillé, ou cuit au four, et s’accompagne merveilleusement d’herbes méditerranéennes, de légumes grillés, ou d’une sauce légère à base de tomates ou de vinaigre balsamique.

Pêché principalement en Méditerranée et en Atlantique, le rouget est une garantie de fraîcheur et de qualité, idéal pour des plats élégants et pleins de saveurs.

PRIX POUR 1 PART DE POISSON ENTIER DE 450GR ENVIRON

PRIX AU KILO : 28,90€/KG

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Le Saint-Pierre

est un poisson noble, prisé pour sa chair blanche, fine et délicate. Sa texture ferme et son goût subtil, légèrement sucré, en font un choix de prédilection pour les amateurs de cuisine raffinée.

Idéal pour les cuissons au four, poêlé ou en papillote, le Saint-Pierre se marie parfaitement avec des sauces légères, des agrumes, ou des légumes verts qui mettent en valeur sa saveur délicate.

Pêché principalement en Atlantique Nord-Est et en Méditerranée, le Saint-Pierre est une garantie de fraîcheur et de qualité pour des plats gastronomiques et élégants.

PRIX POUR 1 PART DE POISSON ENTIER DE 450GR ENVIRON.

PRIX AU KILO : 44,90€/KG

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La sardine

est un petit poisson bleu très apprécié pour sa chair savoureuse, riche en oméga-3 et en goût.

Avec sa texture tendre et son arôme marin prononcé, la sardine se prête à de nombreuses préparations simples et gourmandes : grillée, marinée, ou en conserve, elle est idéale pour des repas conviviaux et équilibrés.

Accompagnée de citron, d’herbes aromatiques ou d’un filet d’huile d’olive, la sardine révèle toutes ses saveurs.

Pêchée principalement en Atlantique et en Méditerranée, la sardine est un choix sain et authentique, garantissant fraîcheur et qualité pour vos plats les plus traditionnels.

Prix pour une personne pour 1/2 douzaine de sardines : 3€

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La sole

est un poisson plat d'une grande finesse, réputé pour sa chair blanche, délicate et fondante.

Sa texture tendre et son goût subtil, légèrement sucré, en font un mets très apprécié des gourmets.

La sole se prête à une cuisson douce, qu’elle soit meunière, poêlée, ou au four, et se marie parfaitement avec des sauces légères au beurre, des agrumes, ou des herbes fines.

Pêchée principalement en Atlantique Nord-Est, la sole est synonyme de qualité et de fraîcheur, idéale pour des plats raffinés et élégants, parfaits pour des occasions spéciales ou des repas gourmands.

PS : La sole meunière est une base de la cuisine française. Suivez nous sur les réseaux pour connaitre la recette !

PRIX POUR 1 PART DE POISSON ENTIER DE 250GR ENVIRON

PRIX AU KILO : 46,90€/KG

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Le cabillaud,

également connu sous le nom de morue fraîche, est un poisson à la chair blanche et tendre, prisé pour sa polyvalence en cuisine.

Son goût doux et sa texture feuilletée en font un choix idéal pour une grande variété de recettes, des plus simples aux plus élaborées.

Qu'il soit poêlé, rôti, ou cuit en papillote, le cabillaud s’accompagne parfaitement de légumes, sauces ou épices légères, permettant de sublimer sa saveur subtile.

Pêché dans les eaux froides de l'Atlantique Nord-Est, ce poisson est une garantie de fraîcheur et de qualité pour une cuisine saine et gourmande.

PS : Nos dos de cabillaud proviennent de pêcheurs de ligne en Islande.

Prix au pavé d'environ 200gr : 8.99€/kg soit 44,90€/kg

Le saumon Label Rouge écossais

est un poisson d'exception, reconnu pour sa qualité supérieure et ses méthodes d'élevage respectueuses de l'environnement.

Sa chair tendre et moelleuse, d'une belle couleur rose orangé, offre un goût délicat et raffiné, avec une texture fondante en bouche.

Ce saumon se distingue par son alimentation naturelle et son élevage dans les eaux pures et froides des côtes écossaises, ce qui lui confère une saveur riche et authentique.

Idéal pour être dégusté cru en sashimi ou en tartare, le saumon Label Rouge écossais est également délicieux cuit, que ce soit poêlé, grillé, ou au four.

Il s'accompagne merveilleusement de sauces légères aux agrumes, de légumes croquants, ou d'herbes fraîches, garantissant un repas à la fois sain et gastronomique.

PS : Nous n'utilisons que le label rouge afin de vous garantir un produit de la meilleure qualité possible même si celui-ci n'est pas français.

Prix par pavé d'environ 200gr : 8.99€/kg Soit 44.90€/kg

Le saumon Label Rouge écossais

est un poisson d'exception, reconnu pour sa qualité supérieure et ses méthodes d'élevage respectueuses de l'environnement.

Sa chair tendre et moelleuse, d'une belle couleur rose orangé, offre un goût délicat et raffiné, avec une texture fondante en bouche.

Ce saumon se distingue par son alimentation naturelle et son élevage dans les eaux pures et froides des côtes écossaises, ce qui lui confère une saveur riche et authentique.

Idéal pour être dégusté cru en sashimi ou en tartare, le saumon Label Rouge écossais est également délicieux cuit, que ce soit poêlé, grillé, ou au four.

Il s'accompagne merveilleusement de sauces légères aux agrumes, de légumes croquants, ou d'herbes fraîches, garantissant un repas à la fois sain et gastronomique.

PS : Nous n'utilisons que le label rouge afin de vous garantir un produit de la meilleure qualité possible même si celui-ci n'est pas français.

PRIX À LA PART POUR 1 TRANCHE DE 0,250GR ENVIRON

PRIX AU KILO : 34,90€/KG

La lingue,

également connue sous le nom de julienne, est un poisson de mer à la chair blanche, fine et délicate. Sa texture ferme et son goût doux, légèrement sucré, en font un choix apprécié pour de nombreuses recettes.

La lingue se prête bien à des préparations variées, qu’elle soit cuisinée au four, poêlée, ou en papillote.

Elle se marie parfaitement avec des sauces légères, des herbes aromatiques, ou des légumes croquants, qui subliment sa saveur sans l'écraser.

Pêchée principalement en Atlantique Nord-Est, la lingue est un poisson de qualité, offrant fraîcheur et délicatesse pour des plats sains et gourmands.

PRIX POUR 1 PART DE FILET DE 180GR ENVIRON

PRIX AU KILO : 26,90€/KG

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Box Repas Signature - 2 repas pour 2 personnes avec légumes et recettes

Découvrez notre Box Repas Signature, une véritable invitation à déguster le meilleur du terroir breton en toute simplicité.

Conçue pour offrir deux repas complets pour deux personnes, cette box associe la fraîcheur de nos poissons locaux à des légumes de saison soigneusement sélectionnés, le tout accompagné de recettes faciles à suivre.

Ce que vous trouverez dans cette box :

• Poisson frais : Pêché chaque jour en Bretagne, sélectionné pour sa qualité et sa fraîcheur.
• Légumes de saison : Cultivés localement, ces légumes viennent compléter votre repas avec des saveurs authentiques.
• Recettes incluses : Des fiches recettes détaillées pour cuisiner vos plats comme un chef à domicile, sans stress.

Pourquoi choisir notre Box Signature ?

En choisissant notre Box Repas Signature, vous valorisez le patrimoine culinaire breton tout en profitant d'un service pratique et gourmand. Cette box est idéale pour les amateurs de cuisine à la recherche de produits locaux et d'idées de repas équilibrés. La combinaison parfaite entre terroir et innovation culinaire.

Livrée en toute fraîcheur chez vous, elle garantit une expérience gustative authentique et facile à préparer.

Faites voyager vos papilles avec la tradition bretonne à chaque bouchée !

 Box Repas Grand Cru - 2 repas pour 2 personnes avec entrée, poisson noble, légumes et recettes

Découvrez l'essence du raffinement breton avec notre Box Repas Grand Cru, parfaite pour sublimer vos repas en toute occasion.

Conçue pour offrir deux repas complets pour deux personnes, cette box allie la noblesse des produits de la mer à la simplicité d'une préparation guidée.

Ce que vous trouverez dans cette box :

• Poisson noble : Une sélection premium de poissons tels que le bar, la sole ou le turbot, choisis pour leur qualité exceptionnelle.
• Entrée raffinée : Une entrée délicate pour ouvrir le repas avec une touche gourmande.
• Légumes de saison : Cultivés localement, pour un accompagnement en parfaite harmonie avec votre plat.
• Recettes incluses : Des fiches recettes pas à pas pour une préparation simple et sans faille.

Pourquoi choisir notre Box Grand Cru ?

Avec la Box Repas Grand Cru, vous offrez à vos papilles une expérience gastronomique qui allie le meilleur du merroir breton à une simplicité d’usage.

Idéale pour un dîner sophistiqué sans le moindre compromis sur la fraîcheur ou la qualité des produits.

Livrée avec soin, cette box vous permet de savourer un repas d’exception chez vous, en toute simplicité et élégance.

Apportez un souffle de gastronomie bretonne à votre table avec notre Box Grand Cru !

Panier Poissons 5 kg - Sélection de poissons frais et filets au choix

Offrez-vous la fraîcheur du large avec notre Panier Poissons 5 kg, une sélection idéale pour les amateurs de poisson.

Ce panier comprend 2 poissons entiers et 2 filets de votre choix parmi une sélection variée, pour des repas savoureux et équilibrés. Parfait pour répondre aux besoins d'une famille ou pour les grandes occasions.

Composition possible :

Poissons entiers : Lieu jaune et roussette
Filets : Filet de merlan et filet de saumon

Pourquoi choisir notre Panier Poissons 5 kg ?

Nos paniers vous offrent la possibilité de varier les plaisirs avec des produits de grande fraîcheur, issus des côtes bretonnes. Vous profitez d’une qualité irréprochable pour préparer vos plats favoris, tout en soutenant la pêche locale.

Savourez la diversité de la mer avec des produits adaptés à tous vos besoins !

PRIX AU PANIER 99,90€ SOIT 19,98€/KG DE POISSON

Panier Poissons 8 kg - Grande sélection de poissons frais et filets au choix

Pour les passionnés de cuisine et les grandes familles, notre Panier Poissons 8 kg propose une sélection généreuse de 2 poissons entiers et 2 filets au choix parmi une gamme de produits frais de la mer. Profitez de la richesse des saveurs bretonnes en toute simplicité dans des produits nobles

Composition possible :

Poissons entiers : Lotte et Sole 
Filets : Cabillaud et Saumon

Pourquoi choisir notre Panier Poissons 8 kg ?

Ce panier est idéal pour ceux qui souhaitent avoir toujours sous la main des produits frais et variés. Il permet de réaliser une multitude de recettes, tout en garantissant une fraîcheur et une qualité incomparables. Adapté pour des repas conviviaux ou pour préparer des plats en avance.

Une offre généreuse pour des moments gourmands autour de produits de la mer exceptionnels !

PRIX POUR UN COLIS DE 7KG SOIT 32,85€/KG

Chez Fiala Marée, découvrez un vaste choix de produits de la mer issus d'une pêche locale et responsable. Implantées depuis plusieurs années sur Nantes et Sautron, les équipes des poissonneries Fiala Marée vous accompagnent pour le choix de vos meilleurs crustacés et poissons. 

Composition du plateau "Trio marée" (Plateau réalisé pour 2 personnes) :

- 12p d'Huitres numéro 2 Cancale;

- 12p de Gambas bio de Madagascar;

- 12p de Bulots cuits maison.

En fonction des cours en vigueur au moment de la commande, le prix du plateau peut varier.

Disponible en Click And Collect. 

Chez Fiala Marée, découvrez un vaste choix de produits de la mer issus d'une pêche locale et responsable. Implantées depuis plusieurs années sur Nantes et Sautron, les équipes des poissonneries Fiala Marée vous accompagnent pour le choix de vos meilleurs crustacés et poissons. 

Composition du plateau "Cérémonie" (Plateau réalisé pour 2 personnes) :

- 10gr de caviar "Vintage" de la maison STURIA;

- 6p d'OstraRegal de la maison BOUTRAIS;

- 6p de Langoustines de pays cuites maison;

- 12p de Bulots cuits maison;

- 150gr de Bigorneaux cuits maison;

- 2 Tranche de Saumon fumé (maison si arrivage);

- 2p de Tourteaux cuits;

- 1 Homard bleu breton cuit maison et coupé en 2;

- 150gr de Bouquet de pays cuits maison;

- 1 Rillettes Duo de saumon maison.

En fonction des cours en vigueur au moment de la commande, le prix du plateau peut varier.

Disponible en Click And Collect. 

Chez Fiala Marée, découvrez un vaste choix de produits de la mer issus d'une pêche locale et responsable. Implantées depuis plusieurs années sur Nantes et Sautron, les équipes des poissonneries Fiala Marée vous accompagnent pour le choix de vos meilleurs crustacés et poissons. 

Composition du plateau "Iodé" (Plateau réalisé pour 2 personnes) :

- 4p Fine de Cancale n°2;

- 4p de Spéciale Patte-d'oie n°3;

- 4p d'OstraRegal de la famille Boutrais n°3;

- 6p de Palourde de Cancale. 

- 1 bouteille de vin blanc AMPHIBOLITE du vignoble MALIDAIN

En fonction des cours en vigueur au moment de la commande, le prix du plateau peut varier.

Disponible en Click And Collect. 

Chez Fiala Marée, découvrez un vaste choix de produits de la mer issus d'une pêche locale et responsable. Implantées depuis plusieurs années sur Nantes et Sautron, les équipes des poissonneries Fiala Marée vous accompagnent pour le choix de vos meilleurs crustacés et poissons. 

Composition du plateau "Prestige" (Plateau réalisé pour 2 personnes) :

- 150gr de Bigorneaux cuits maison;

- 150gr de Bulots cuits maison;

- 12p de Langoustines de pays cuites maison;

- 12p de Gambas bio de Madagascar;

- 50gr de Crevettes grises de pays cuites maison;

- 50gr de Crevettes roses de pays cuites maison;

- 1p de Homard Bleu breton cuit maison et coupé en 2;

- 1 Rillettes Duo de Saumon faite maison.

En fonction des cours en vigueur au moment de la commande, le prix et la disponibilité du plateau peut varier.

Disponible en Click And Collect. 

Chez Fiala Marée, découvrez un vaste choix de produits de la mer issus d'une pêche locale et responsable. Implantées depuis plusieurs années sur Nantes et Sautron, les équipes des poissonneries Fiala Marée vous accompagnent pour le choix de vos meilleurs crustacés et poissons. 

Composition du plateau "Gourmand" (Plateau réalisé pour 2 personnes) :

- 150gr de Bigorneaux cuits maison;

- 150gr de Bulots cuits maison;

- 12p de Langoustines de pays cuites maison;

- 12p de Gambas bio de Madagascar;

- 150gr de Crevettes grises de pays cuites maison;

- 2p de Pinces de Tourteaux cuites;

- 1 Rillettes Duo de Saumon faite maison.

En fonction des cours en vigueur au moment de la commande, le prix du plateau peut varier.

Disponible en Click And Collect. 

Aujourd'hui, découvrez nos palourdes, sélectionnées chez notre ostréiculteur Cancalais !

Les petites stars secrètes des mers ! Fraîchement récoltées et prêtes à vous éblouir, nos palourdes sont de véritables petits trésors marins.

Leur goût subtilement iodé et leur texture délicate en font l'ingrédient parfait pour vos plateaux de fruits de mer préférés.

Nous avons sélectionné pour vous une belle palourde sauvage de Cancale, récoltée à pied par nos ostréiculteurs locaux.

Préparez-vous à une expérience culinaire pleine de saveurs et de plaisirs marins avec nos palourdes de qualité supérieure !

Contactez votre poissonnerie pour tous renseignements ou préparez votre commande grâce au click and collect

PRIX POUR 1 PART DE PALOURDE DE 250GR ENVIRON

PRIX AU KILO : 29,90€/KG

AJOUTEZ LES PARTS EN FONCTION DE VOTRE NOMBRE

Aujourd'hui, découvrez nos bulots cuits maison, au four vapeur et avec un assaisonnement secret :).

Nos bulots bretons fraîchement pêchés, souvent à la drague par les pêcheurs de coquilles Saint Jacques locaux et délicatement cuits et assaisonnés par nos soins pour ravir vos papilles.

Leur chair tendre et savoureuse en fait l'accompagnement parfait pour vos plateaux de fruits de mer.

Que ce soit accompagnés d'une mayonnaise maison, d'un aïoli ou d'une tranche de pain avec du beurre (demi-sel s'il vous plait), nos bulots vous promettent une expérience culinaire raffinée et authentique.

Laissez-vous séduire par leur saveur subtile et leur texture irrésistible. Un must-have pour tous les amateurs de produits de la mer !

Préparez-vous à une expérience culinaire pleine de saveurs et de plaisirs marins avec nos bulots de qualité !

Contactez votre poissonnerie pour tous renseignements ou préparez votre commande grâce au click and collect.

PRIX POUR 1 PART DE BULOT DE 200GR ENVIRON

PRIX AU KILO : 28,90€/KG

AJOUTEZ LES PARTS EN FONCTION DE VOTRE NOMBRE

Aujourd'hui, découvrez nos pinces de crabe cuites sélectionné pour vous auprès de notre partenaire ou cuites maison selon les arrivages.

Serre moi la pince Jack !

Nos pinces de crabe sont l'effet Whaou ! de votre plateau, elles sont énormes (8 à 12 au kilo) cuites parfaitement et superbement pleines.

Leur chair juteuse et savoureuse est un véritable régal pour les sens, offrant une expérience gustative inoubliable.

N'hésitez pas sur la mayonnaise les amis ! Laissez-vous tenter par ces délices marins et savourez chaque moment de ce festin océanique !

Contactez votre poissonnerie pour tous renseignements ou préparez votre commande grâce au click and collect.

PRIX POUR 1 PART DE PINCES DE 250GR ENVIRON

PRIX AU KILO : 39,90€/KG

AJOUTEZ LES PARTS EN FONCTION DE VOTRE NOMBRE

PRIX POUR 6 HUITRES

Aujourd'hui, découvrez nos huîtres fine de Cancale sélectionné pour vous auprès de notre partenaire ostréiculteur.

Découvrez nos huitres de Cancale, joyaux de la côte bretonne !

Fraîchement cueillies dans les eaux cristallines de la baie, nos huitres vous offrent un véritable voyage iodé gustatif.

Leur saveur saline et leur texture onctueuse sont une véritable ode à la mer.

Sur vos plateaux de fruits de mer, simplement avec un filet de citron (et un petit verre de blanc régional au passage), nos huitres de Cancale sont le symbole même de l'élégance maritime.

Alors, laissez-vous emporter par la fraîcheur de l'océan et régalez-vous avec ces délices iodés

Contactez votre poissonnerie pour tous renseignements ou préparez votre commande grâce au click and collect.

PRIX POUR 6 HUITRES DE 0,500 ENVIRON

PRIX AU KILO : 12,90€/KG

AJOUTEZ LES PARTS EN FONCTION DE VOTRE NOMBRE

Aujourd'hui, découvrez nos bigorneaux cuits maison séléctionnée pour vous auprès de nos partenaire locaux.

Découvrez nos bigorneaux cuits maison, joyaux de la côte bretonne !

Tout juste pêchés et mis à grimper (pour ne conserver que les spécimen bien vivant et de qualité), nos bigorneaux JUMBO, pas comme l'éléphant (oui je sais c'est Dumbo..), sont une véritable redécouverte pour nos amateurs de la mer.

En effet, ce sont des bigorneaux triés sur le volet pour leur grosse taille afin de s'adapter à une consommation sur plateaux de fruits de mer.

Ils sont ensuite cuits par nos soins, en boutique, avec un assaisonnement maison. ;)

Alors, laissez-vous emporter par la fraîcheur de l'océan et régalez-vous avec ces délices iodés

Contactez votre poissonnerie pour tous renseignements ou préparez votre commande grâce au click and collect.

PRIX POUR 1 PART DE BIGORNEAUX DE 150GR ENVIRON

PRIX AU KILO : 28,90€/KG

AJOUTEZ LES PARTS EN FONCTION DE VOTRE NOMBRE

Tempura de Crevettes - Croustillantes et Fondantes

Découvrez nos délicieuses tempura de crevettes, une explosion de saveurs en bouche ! Chaque crevette est enrobée d'une pâte légère et croustillante, frite à la perfection pour un équilibre parfait entre texture et goût. Prêtes en quelques minutes, elles sont idéales pour vos apéritifs, plats ou tapas.

Prêt en 10 minutes

Conseils de dégustation : Servez avec une sauce soja ou aigre-douce pour sublimer les saveurs.

À vos paniers !

Prix pour 6 TEMPURA DE CREVETTES : 6€

Haddock Fumé - Goût Intense et Raffiné

Savourez notre haddock fumé, un poisson à la chair ferme et savoureuse, délicatement fumé pour un goût inimitable. Riche en protéines et faible en matières grasses, il est parfait pour un repas sain et gourmand. Facile à préparer, il se déguste aussi bien en salade qu'accompagné d'une purée maison.

- Riche en Oméga 3
- Idées de préparation: Poêlé, en gratin ou simplement en salade.

Commandez votre portion de saveurs authentiques !

Prix pour une part de 0.200gr : 8.99€/kg soir 44,90€/kg

Beignets de Calmar - Croquants et Savoureux

Laissez-vous tenter par nos beignets de calmar croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Préparés à partir de calamars soigneusement sélectionnés, ces beignets sont parfaits pour un apéritif convivial ou pour accompagner un plat de fruits de mer. Prêts à déguster en quelques minutes, ils feront le bonheur de vos papilles !

- Prêt en 8 minutes
- Conseils de dégustation : À tremper dans une sauce tartare ou citronnée.

Ajoutez du croustillant à vos repas !

Prix pour 6p de Beignet de Calmar : 4€

Accras de Morue - Exotiques et Épicés

Offrez-vous une touche des Antilles avec nos accras de morue, de savoureux beignets dorés et épicés. Leur texture moelleuse et leur goût légèrement relevé font de ces bouchées l'accompagnement parfait pour vos apéritifs ou entrées. Faciles à préparer, ces petites gourmandises se dégustent chaudes pour un maximum de plaisir.

- Prêt en 5 minutes
- Astuce dégustation : À accompagner d'une sauce créole ou pimentée.

Embarquez pour un voyage gustatif dès maintenant !

Prix pour 6p d'accras de morue : 3€

Filet de Maquereau Fumé - Subtilement Fumé et Savoureux

Appréciez nos filets de maquereau fumé, riches en saveurs et en nutriments. Délicatement fumés pour un goût intense, ils sont parfaits pour sublimer vos salades, tartines ou plats principaux. Prêt à déguster, ce produit est une option saine et gourmande à intégrer facilement dans vos repas quotidiens

- Source naturelle d'Oméga-3
- Idées de dégustation : Sur une tranche de pain complet, en salade ou avec des pommes de terre.

Ajoutez une touche fumée à vos plats !

Prix pour 2 filets de maquereaux fumé d'environ 350gr : 9.90€ soit 28.90€/kg

Haché de Thon à la Provençale - Sain et Plein de Saveurs

Découvrez notre haché de thon à la provençale, un mélange savoureux de thon frais et d'herbes aromatiques méditerranéennes. Riche en goût et facile à cuisiner, il est idéal pour préparer des burgers de thon, des boulettes ou pour garnir des légumes. Une option saine et gourmande pour des repas pleins de soleil.

- Ingrédients : Thon haché, tomates, herbes de Provence, aubergines, courgettes.
- Prêt en quelques minutes
- Suggestions : À poêler pour un burger de thon ou à intégrer dans vos recettes de pâtes.

Ajoutez un peu de Méditerranée dans votre assiette !

Prix pour 2p d'haché de thon : 5€

Pavé de Saumon Fumé - Raffiné et Fondant

Laissez-vous séduire par nos pavés de saumon fumé, soigneusement préparés et fumés à froid pour conserver toute leur délicatesse. Fondants en bouche, ils sont parfaits pour une entrée gourmande ou un plat principal léger et élégant. Riche en Oméga-3, ce pavé est à la fois sain et savoureux.

- Fumé à froid pour un goût intense
- Conseils de dégustation : À savourer avec une salade fraîche ou sur un blini accompagné de crème citronnée.

Offrez-vous une pause gourmande avec un saumon d’exception !

Prix pour 1 portion de pavé de saumon d'environ 0.200gr : 17.90€ soit 89.90€/kg