Nos coquillages

Nos coquillages
Aujourd'hui, découvrez nos bigorneaux cuits maison séléctionnée pour vous auprès de nos partenaire locaux. Découvrez nos bigorneaux cuits maison, joyaux de la côte bretonne ! Tout juste pêchés et mis à grimper (pour ne conserver que les spécimen bien vivant et de qualité), nos bigorneaux JUMBO, pas comme l'éléphant (oui je sais c'est Dumbo..), sont une véritable redécouverte pour nos amateurs de la mer. En effet, ce sont des bigorneaux triés sur le volet pour leur grosse taille afin de s'adapter à une consommation sur plateaux de fruits de mer. Ils sont ensuite cuits par nos soins, en boutique, avec un assaisonnement maison. ;) Alors, laissez-vous emporter par la fraîcheur de l'océan et régalez-vous avec ces délices iodés Contactez votre poissonnerie pour tous renseignements ou préparez votre commande grâce au click and collect. PRIX POUR 1 PART DE BIGORNEAUX DE 150GR ENVIRON PRIX AU KILO : 28,90€/KG AJOUTEZ LES PARTS EN FONCTION DE VOTRE NOMBRE
Nos coquillages
PRIX POUR 6 HUITRES Aujourd'hui, découvrez nos huîtres fine de Cancale sélectionné pour vous auprès de notre partenaire ostréiculteur. Découvrez nos huitres de Cancale, joyaux de la côte bretonne ! Fraîchement cueillies dans les eaux cristallines de la baie, nos huitres vous offrent un véritable voyage iodé gustatif. Leur saveur saline et leur texture onctueuse sont une véritable ode à la mer. Sur vos plateaux de fruits de mer, simplement avec un filet de citron (et un petit verre de blanc régional au passage), nos huitres de Cancale sont le symbole même de l'élégance maritime. Alors, laissez-vous emporter par la fraîcheur de l'océan et régalez-vous avec ces délices iodés Contactez votre poissonnerie pour tous renseignements ou préparez votre commande grâce au click and collect. PRIX POUR 6 HUITRES DE 0,500 ENVIRON PRIX AU KILO : 12,90€/KG AJOUTEZ LES PARTS EN FONCTION DE VOTRE NOMBRE
Nos plateaux Nos coquillages
Aujourd'hui, découvrez nos bulots cuits maison, au four vapeur et avec un assaisonnement secret :). Nos bulots bretons fraîchement pêchés, souvent à la drague par les pêcheurs de coquilles Saint Jacques locaux et délicatement cuits et assaisonnés par nos soins pour ravir vos papilles. Leur chair tendre et savoureuse en fait l'accompagnement parfait pour vos plateaux de fruits de mer. Que ce soit accompagnés d'une mayonnaise maison, d'un aïoli ou d'une tranche de pain avec du beurre (demi-sel s'il vous plait), nos bulots vous promettent une expérience culinaire raffinée et authentique. Laissez-vous séduire par leur saveur subtile et leur texture irrésistible. Un must-have pour tous les amateurs de produits de la mer ! Préparez-vous à une expérience culinaire pleine de saveurs et de plaisirs marins avec nos bulots de qualité ! Contactez votre poissonnerie pour tous renseignements ou préparez votre commande grâce au click and collect. PRIX POUR 1 PART DE BULOT DE 200GR ENVIRON PRIX AU KILO : 28,90€/KG AJOUTEZ LES PARTS EN FONCTION DE VOTRE NOMBRE
Nos plateaux Nos coquillages
Aujourd'hui, découvrez nos palourdes, sélectionnées chez notre ostréiculteur Cancalais ! Les petites stars secrètes des mers ! Fraîchement récoltées et prêtes à vous éblouir, nos palourdes sont de véritables petits trésors marins. Leur goût subtilement iodé et leur texture délicate en font l'ingrédient parfait pour vos plateaux de fruits de mer préférés. Nous avons sélectionné pour vous une belle palourde sauvage de Cancale, récoltée à pied par nos ostréiculteurs locaux. Préparez-vous à une expérience culinaire pleine de saveurs et de plaisirs marins avec nos palourdes de qualité supérieure ! Contactez votre poissonnerie pour tous renseignements ou préparez votre commande grâce au click and collect PRIX POUR 1 PART DE PALOURDE DE 250GR ENVIRON PRIX AU KILO : 29,90€/KG AJOUTEZ LES PARTS EN FONCTION DE VOTRE NOMBRE