Nos plateaux

Aujourd'hui, découvrez nos bulots cuits maison, au four vapeur et avec un assaisonnement secret :). Nos bulots bretons fraîchement pêchés, souvent à la drague par les pêcheurs de coquilles Saint Jacques locaux et délicatement cuits et assaisonnés par nos soins pour ravir vos papilles. Leur chair tendre et savoureuse en fait l'accompagnement parfait pour vos plateaux de fruits de mer. Que ce soit accompagnés d'une mayonnaise maison, d'un aïoli ou d'une tranche de pain avec du beurre (demi-sel s'il vous plait), nos bulots vous promettent une expérience culinaire raffinée et authentique. Laissez-vous séduire par leur saveur subtile et leur texture irrésistible. Un must-have pour tous les amateurs de produits de la mer ! Préparez-vous à une expérience culinaire pleine de saveurs et de plaisirs marins avec nos bulots de qualité ! Contactez votre poissonnerie pour tous renseignements ou préparez votre commande grâce au click and collect. PRIX POUR 1 PART DE BULOT DE 200GR ENVIRON PRIX AU KILO : 28,90€/KG AJOUTEZ LES PARTS EN FONCTION DE VOTRE NOMBRE

Aujourd'hui, découvrez nos palourdes, sélectionnées chez notre ostréiculteur Cancalais ! Les petites stars secrètes des mers ! Fraîchement récoltées et prêtes à vous éblouir, nos palourdes sont de véritables petits trésors marins. Leur goût subtilement iodé et leur texture délicate en font l'ingrédient parfait pour vos plateaux de fruits de mer préférés. Nous avons sélectionné pour vous une belle palourde sauvage de Cancale, récoltée à pied par nos ostréiculteurs locaux. Préparez-vous à une expérience culinaire pleine de saveurs et de plaisirs marins avec nos palourdes de qualité supérieure ! Contactez votre poissonnerie pour tous renseignements ou préparez votre commande grâce au click and collect PRIX POUR 1 PART DE PALOURDE DE 250GR ENVIRON PRIX AU KILO : 29,90€/KG AJOUTEZ LES PARTS EN FONCTION DE VOTRE NOMBRE

Chez Fiala Marée, découvrez un vaste choix de produits de la mer issus d'une pêche locale et responsable. Implantées depuis plusieurs années sur Nantes et Sautron, les équipes des poissonneries Fiala Marée vous accompagnent pour le choix de vos meilleurs crustacés et poissons.  Composition du plateau "Gourmand" (Plateau réalisé pour 2 personnes) : - 150gr de Bigorneaux cuits maison; - 150gr de Bulots cuits maison; - 12p de Langoustines de pays cuites maison; - 12p de Gambas bio de Madagascar; - 150gr de Crevettes grises de pays cuites maison; - 2p de Pinces de Tourteaux cuites; - 1 Rillettes Duo de Saumon faite maison. En fonction des cours en vigueur au moment de la commande, le prix du plateau peut varier. Disponible en Click And Collect. 

Chez Fiala Marée, découvrez un vaste choix de produits de la mer issus d'une pêche locale et responsable. Implantées depuis plusieurs années sur Nantes et Sautron, les équipes des poissonneries Fiala Marée vous accompagnent pour le choix de vos meilleurs crustacés et poissons.  Composition du plateau "Prestige" (Plateau réalisé pour 2 personnes) : - 150gr de Bigorneaux cuits maison; - 150gr de Bulots cuits maison; - 12p de Langoustines de pays cuites maison; - 12p de Gambas bio de Madagascar; - 50gr de Crevettes grises de pays cuites maison; - 50gr de Crevettes roses de pays cuites maison; - 1p de Homard Bleu breton cuit maison et coupé en 2; - 1 Rillettes Duo de Saumon faite maison. En fonction des cours en vigueur au moment de la commande, le prix et la disponibilité du plateau peut varier. Disponible en Click And Collect. 

Chez Fiala Marée, découvrez un vaste choix de produits de la mer issus d'une pêche locale et responsable. Implantées depuis plusieurs années sur Nantes et Sautron, les équipes des poissonneries Fiala Marée vous accompagnent pour le choix de vos meilleurs crustacés et poissons.  Composition du plateau "Iodé" (Plateau réalisé pour 2 personnes) : - 4p Fine de Cancale n°2; - 4p de Spéciale Patte-d'oie n°3; - 4p d'OstraRegal de la famille Boutrais n°3; - 6p de Palourde de Cancale.  - 1 bouteille de vin blanc AMPHIBOLITE du vignoble MALIDAIN En fonction des cours en vigueur au moment de la commande, le prix du plateau peut varier. Disponible en Click And Collect. 

Chez Fiala Marée, découvrez un vaste choix de produits de la mer issus d'une pêche locale et responsable. Implantées depuis plusieurs années sur Nantes et Sautron, les équipes des poissonneries Fiala Marée vous accompagnent pour le choix de vos meilleurs crustacés et poissons.  Composition du plateau "Cérémonie" (Plateau réalisé pour 2 personnes) : - 10gr de caviar "Vintage" de la maison STURIA; - 6p d'OstraRegal de la maison BOUTRAIS; - 6p de Langoustines de pays cuites maison; - 12p de Bulots cuits maison; - 150gr de Bigorneaux cuits maison; - 2 Tranche de Saumon fumé (maison si arrivage); - 2p de Tourteaux cuits; - 1 Homard bleu breton cuit maison et coupé en 2; - 150gr de Bouquet de pays cuits maison; - 1 Rillettes Duo de saumon maison. En fonction des cours en vigueur au moment de la commande, le prix du plateau peut varier. Disponible en Click And Collect. 

Chez Fiala Marée, découvrez un vaste choix de produits de la mer issus d'une pêche locale et responsable. Implantées depuis plusieurs années sur Nantes et Sautron, les équipes des poissonneries Fiala Marée vous accompagnent pour le choix de vos meilleurs crustacés et poissons.  Composition du plateau "Trio marée" (Plateau réalisé pour 2 personnes) : - 12p d'Huitres numéro 2 Cancale; - 12p de Gambas bio de Madagascar; - 12p de Bulots cuits maison. En fonction des cours en vigueur au moment de la commande, le prix du plateau peut varier. Disponible en Click And Collect.